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        嫩嫩的白菜心吸收了蝦皮的咸香和爆香后的蒜香,最后再點綴幾顆枸杞,完美地詮釋了簡單與美味。
        輔料 輔料
        蝦皮1勺
        枸杞1勺
        蒜子3瓣
        鹽半茶匙
        做法 菜心炒蝦皮的做法
        1
        撥白菜,洗凈
        菜心炒蝦皮的做法步驟1
        2
        枸杞、蝦皮放在水里泡幾分鐘
        菜心炒蝦皮的做法步驟2
        3
        白菜切段、蒜切末
        菜心炒蝦皮的做法步驟3
        4
        鍋中熱油,爆香蒜末后倒入蝦皮翻炒
        菜心炒蝦皮的做法步驟4
        5
        再倒入白菜心炒熟、變軟后加鹽
        菜心炒蝦皮的做法步驟5
        6
        最后倒入枸杞翻炒兩下即可出鍋
        菜心炒蝦皮的做法步驟6
        7
        完成
        菜心炒蝦皮的做法步驟7

        小貼士

        1. 蝦皮比較咸,可以少放些鹽。 2. 白菜心也可以換成娃娃菜。

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