其實開放式三明治和紐約這座城市的開放氛圍一樣，法棒上可以堆砌任何東西，某種奶酪+某種甜的+某種咸的+某種綠的，只要你冰箱里有，只要面包上放得下，任何食材都可能搭配出意想不到的美味。
輔料圣女果適量
生菜適量
奶酪適量
開放式三明治的做法1 
這是一個考驗刀工的環節。我們先將魚肉切開腌制半小時。
2 
雞胸肉切開，腌制半小時。
3 
與此同時將法棒面包和水果切開。
4 
奶酪切成小塊。
5 
在鍋中噴入噴霧油，將魚肉和雞胸肉放入鍋中煎制。
6 
將切好的水果擺盤。
7 
放上生菜、煎好的魚肉和雞胸肉，撒上少量海苔點綴，加上些許奶酪。
8 
這道超美味的開放式三明治就完成啦！
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