
鮑魚雞粥



鮑魚雞粥,愿你在幸福中醒來,愛的人,喜歡的食物,都在身邊。每年這個季節,都會回憶起曾經陪伴在我身邊的人或物,不只是我,可能許久都無法割舍的情懷。希望在這沉默的季節我們不會分別。

干貝20g
小鮑魚5只
姜片3片

1 
首先頓好一鍋雞湯。

2 
撇去浮油。

3 
大米200克,淘洗干凈浸泡半小時。

4 
干貝浸泡20分鐘。

5 
鮑魚切花刀。

6 
淘米水洗凈。

7 
泡好的大米、干貝倒入1200毫升雞湯煮半小時。

8 
加鮑魚、姜片拌勻再繼續煮半小時。

9 
拌入雞絲。

10 
出鍋美美的享用即可。

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