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        終于等來了薺菜的最后一彈——薺菜炒年糕,清香的薺菜,軟糯的年糕,搭配在一起,既有主食又有菜,又可以偷個懶嘍~
        輔料 輔料
        香油幾滴
        鹽1茶匙
        做法 薺菜炒年糕的做法
        1
        年糕倒入燒開的水中煮熟后盛出備用
        薺菜炒年糕的做法步驟1
        2
        薺菜熱水焯水后過涼水瀝干備用。
        薺菜炒年糕的做法步驟2
        3
        焯好的薺菜切末
        薺菜炒年糕的做法步驟3
        4
        鍋中熱油,倒入年糕翻炒變軟
        薺菜炒年糕的做法步驟4
        5
        接著放入薺菜末繼續翻炒
        薺菜炒年糕的做法步驟5
        6
        出鍋前加鹽和香油調味,完成。
        薺菜炒年糕的做法步驟6

        小貼士

        1. 薺菜需要熱水焯水。 2. 薺菜下鍋后迅速快炒片刻即可出鍋。

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