
番茄牛肉面



夏天最美的代言人應該是冰激凌和人字拖,最美的風景當數夕陽西下時分露天餐廳圓桌呈上的意面和鮮榨果汁,愛健身、愛做菜的冰塊先生這周將為拒絕高熱量的健康族帶來一款夏日清爽牛肉面,讓味蕾和你一起進入初夏~

油10g
蒜蓉10g
芝麻少許
海苔碎少許
鹽少許

1 
番茄洗凈切丁、牛肉快速焯水備用。

2 
鍋中火放油爆香蒜加入牛肉,牛肉熟透后盛出。

3 
倒上鮮醬油撒上芝麻

4 
制作水波蛋一顆(具體制作方法和技巧參見上期牛油果三文魚飯的制作)

5 
將番茄丁、牛肉和水波蛋放在煮熟的面條上,撒上海苔碎。

6 
美美的享用吧。

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