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        【迷迭香】吃過肉夾饃的你吃過肉夾菜嗎?肉夾菜?其實就是藕盒了啦,有沒有感覺被騙了,哈哈哈...香脆的蓮藕里面夾上滿滿的肉餡,咬一口滿嘴留香。
        輔料 輔料
        面粉2勺
        芡粉1勺
        姜末少許
        生抽1勺
        料酒1勺
        鹽1茶匙
        油半勺
        做法 藕盒的做法
        1
        肉末里放入料酒、生抽、姜末、芡粉順時針方向拌肉餡兒。
        藕盒的做法步驟1
        2
        加入鹽攪拌。
        藕盒的做法步驟2
        3
        用面粉、芡粉、水和油和成面糊。
        藕盒的做法步驟3
        4
        蓮藕洗干凈去皮,切成連刀片,兩片為一組中間不切斷。
        藕盒的做法步驟4
        5
        連刀片中間填上肉餡。
        藕盒的做法步驟5
        6
        再裹上面糊。
        藕盒的做法步驟6
        7
        鍋中熱油,小火煎至兩面金黃。
        藕盒的做法步驟7
        8
        香香的藕盒就完成了。
        藕盒的做法步驟8

        小貼士

        煎藕盒的時候一定要用小火煎。

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