你喜歡羅宋湯嗎？你知道它問什么叫羅宋湯呢？據說是來自Russian soup的中文音譯，來，跟我讀——羅宋，Russian，是不是很像呢？感覺就是咱們中式的西紅柿湯嘛hiahiahia~\(^o^)/~
主料
輔料番茄2個
土豆1個
胡蘿卜半根
洋蔥1個
蔥3根
姜1塊
鹽1茶匙
羅宋湯的做法1 
牛腩冷水焯水撇去浮沫備用。
2 
土豆去皮切丁。
3 
胡蘿卜切丁。
4 
洋蔥切丁、蔥切段、姜切片。
5 
西紅柿頂部劃十字道，放入熱水燙一會，去皮切塊。
6 
鍋中倒入牛腩小火煮50分鐘。
7 
再放入蔥姜、土豆丁、胡蘿卜丁煮20分鐘。
8 
倒入洋蔥丁加蓋煮15分鐘。
9 
然后倒入西紅柿煮10分鐘。
10 
出鍋前加入鹽。
11 
好喝暖胃的羅宋湯就完成了。
小貼士
1.食材煮的時間根據火候大小做相應調整。 2.各種食材的成熟時間不同，所以不能同時入鍋。
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