【迷迭香】周末就是情人節了，你打算怎么過，買玫瑰花？送巧克力？俗氣！這么多年了，能不能有點長進？
就算是要送玫瑰花，你也整點兒不一樣的啊，哪怕是俗氣的玫瑰花你要來個特別的，不知道甩出內些買來的禮物幾百條街？這款中西結合、美貌與智慧并存的玫瑰花卷送給你（我就是上帝派來的丘比特，啦啦啦~）
輔料酵母5g
清水適量
玫瑰花卷的做法1 
紫薯洗干凈后中間劃開。
2 
蒸30分鐘。
3 
蒸好后去皮，碾成泥。
4 
碗里倒入面粉、酵母、紫薯泥、分次加入水和成面團。
5 
醒發20分鐘后揉一下，二次醒發30分鐘。
6 
取一塊面團切面劑子。
7 
壓平搟皮（和搟餃子皮一樣）。
8 
取四個搟好的面片疊在一起，用筷子在中間壓一道痕。
9 
從外向里卷起。
10 
順著壓痕一切為二。
11 
放入蒸籠醒面30分鐘，蒸15分鐘。
小貼士
紫薯蒸之前劃開一刀更好去皮。
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