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        【迷迭香美食】今天就獻上這道蘿卜絲鯽魚湯,減脂瘦身、化痰止咳、開胃消食、預防感冒、增強免疫...這么多功效,重點是竟然還上手簡單。喝碗湯什么的最暖心養胃了~
        輔料 輔料
        小蔥四塊
        鹽兩茶匙
        姜一塊
        料酒一勺
        白胡椒粉一茶匙
        做法 蘿卜絲鯽魚湯的做法
        1
        蘿卜去皮切絲。
        蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟1
        2
        姜切片、蔥切段。
        蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟2
        3
        鯽魚擦干水分。
        蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟3
        4
        姜片擦鍋底,放入油,下入鯽魚煎,兩面煎至表皮金黃,倒出多余的油。
        蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟4
        5
        淋入適量料酒,蔥姜,倒入水,沒過魚身,加蓋,大火煮沸,轉小火煮20分鐘。
        蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟5
        6
        倒入蘿卜絲,加蓋煮食物分鐘,加胡椒粉,鹽,撒上蔥花即可。
        蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟6

        小貼士

        1.煎魚前將魚擦干,防止濺鍋。 2.魚入鍋前用姜片擦鍋,以免魚皮粘鍋。

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