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        你以為圣誕節只有火雞可以吃嗎?NO,NO,NO, 涂著滿滿的黃油的巴伐利亞烤雞會告訴你,什么才是真正好吃的烤雞。圣誕節,烤雞和黃油更配哦~
        輔料 輔料
        蒜子5瓣
        鹽適量
        胡椒粉適量
        甜椒粉適量
        橄欖油2勺
        做法 巴伐利亞烤雞的做法
        1
        洋蔥切塊。
        巴伐利亞烤雞的做法步驟1
        2
        土豆去皮、百里香切末、迷迭香切末。
        巴伐利亞烤雞的做法步驟2
        3
        歐芹切小段、蒜子切末。
        巴伐利亞烤雞的做法步驟3
        4
        融化黃油,倒入切好的香料碗中,制成香料黃油。
        巴伐利亞烤雞的做法步驟4
        5
        洋蔥、歐芹、香料黃油、鹽拌勻腌制30分鐘。
        巴伐利亞烤雞的做法步驟5
        6
        填滿清理好的雞肚內,用牙簽封口。
        巴伐利亞烤雞的做法步驟6
        7
        整雞撒鹽,抹勻雞身,撒胡椒粉,甜椒粉抹勻雞身。
        巴伐利亞烤雞的做法步驟7
        8
        土豆撒鹽,胡椒粉抓勻,淋入橄欖油腌制30分鐘。
        巴伐利亞烤雞的做法步驟8
        9
        將其余剩下的食材和土豆一起放入碗的四周,
        巴伐利亞烤雞的做法步驟9
        10
        雞腿包上錫紙綁緊。
        巴伐利亞烤雞的做法步驟10
        11
        烤箱150度預熱10分鐘,烤30分鐘。
        巴伐利亞烤雞的做法步驟11
        12
        取出,均勻涂抹香料黃油,再次放入烤箱,30分鐘取出,再涂一次香料黃油,第三次送入烤箱30分鐘
        巴伐利亞烤雞的做法步驟12

        小貼士

        1、雞腿裹上錫箔紙防止烤焦,綁好雞腿讓雞在烤制過程中保持好的形狀 2、隔30分鐘給雞皮分兩次涂抹調料可以讓雞更入味

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