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        來鍋熱氣騰騰的砂鍋菜暖身!做一道精致的宴客菜 濃稠美味香菇豬肉釀豆腐煲
        輔料 輔料
        蔥適量
        紅椒丁適量
        油適量
        鹽適量
        五香粉適量
        料酒適量
        生抽適量
        蠔油適量
        水淀粉適量
        白糖少許
        做法 豆腐釀的做法
        1
        花菇清水浸泡,切丁。
        豆腐釀的做法步驟1
        2
        香菇、肉泥混合,淋入生抽,料酒,撒少許鹽,五香粉,蔥拌勻。
        豆腐釀的做法步驟2
        3
        北豆腐切方塊,中間挖一個洞。
        豆腐釀的做法步驟3
        4
        填入肉餡兒。
        豆腐釀的做法步驟4
        5
        現將肉餡面入鍋煎,煎至兩面金黃。
        豆腐釀的做法步驟5
        6
        另起鍋爆香蔥蒜末,加水、蠔油,糖拌勻倒入豆腐鍋中,小火煲10分鐘,淋入水淀粉,紅椒丁、香油出鍋。
        豆腐釀的做法步驟6

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