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        我得說這次回家真的是吃到好多好吃的,連小阿姨知道我回家了,也來家里大顯身手做出好吃的料理啊!一道料理里,有肉有菜有海鮮,美味可口,滿足所有人的需求!
        輔料 輔料
        脆酥粉適量
        雞蛋液適量
        黃油40g
        黑胡椒適量
        迷迭香葉適量
        意大利香草適量
        七味粉適量
        牛排醬適量
        做法 香酥雞肉鮮魷彩椒的做法
        1
        雞腿用醬料腌制一晚入味。
        香酥雞肉鮮魷彩椒的做法步驟1
        2
        紅椒、黃椒、青椒切絲、洋蔥、杏鮑菇切絲。
        香酥雞肉鮮魷彩椒的做法步驟2
        3
        花枝切斜十字花紋。
        香酥雞肉鮮魷彩椒的做法步驟3
        4
        雞腿先沾蛋液后,抹上脆酥粉,熱鍋,放入雞腿,雞皮面朝下,用中小火煎。
        香酥雞肉鮮魷彩椒的做法步驟4
        5
        雞腿翻面煎,放入花枝一起煎,放20克黃油,
        香酥雞肉鮮魷彩椒的做法步驟5
        6
        花枝撒上迷迭香、七味粉,盛起備用,鍋內放入杏鮑菇、洋蔥煎一會,再放青椒、紅椒、黃椒,放入20克黃油,一起拌炒,放入牛排醬、迷迭香、意大利香料、黑胡椒、七味粉拌勻。
        香酥雞肉鮮魷彩椒的做法步驟6
        7
        花枝、雞腿切塊擺盤。
        香酥雞肉鮮魷彩椒的做法步驟7

        小貼士

        小貼士: 雞腿也可用雞胸肉或雞翅來代替,依個人喜好口味去變化。

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