輕輕咬上一口
鮮嫩可口的雞肉
緩緩流出的甜膩芝士
兩者碰撞的火花
給我們一次全新的味覺享受
輔料食鹽1勺
料酒2勺
生抽2勺
五香粉1勺
食用油適量
淀粉少許
爆漿芝士雞排的做法1 
準備好所有的食材，雞胸肉橫切，保留一側相連。
2 
刀背把肉拍松。
3 
加食鹽、五香粉、料酒生抽和蔥姜抓勻腌制5分鐘。
4 
雞排上沾少許淀粉。切開的地方放入芝士片。
5 
均勻蘸上雞蛋液和面包糠。
6 
熱鍋倒油，放入雞排炸至金黃即可。
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