用鐵鏟分割著魷魚不斷地翻動
聽著油漬著魷魚發出的響聲
同時醬料一層一層的刷上
散發出讓人難以抗拒的香味
輔料姜少許
食用油2勺
食鹽1勺
料酒1勺
胡椒粉半勺
辣椒粉1勺
孜然粉半勺
鐵板魷魚的做法1 
準備好食材，處理得當后備用。小蔥切段。姜切片。洋蔥切成小片。最后切魷魚須。切好裝盤備用。
2 
開火倒水，并放入處理好的魷魚須、蔥段、姜片。倒入料酒，煮沸。
3 
把煮好的魷魚須焯水撈出。
4 
開火倒油，放入焯好的魷魚須，并加入食鹽、胡椒粉、孜然、辣椒粉 、洋蔥片，均勻翻炒。
5 
在鍋中撒入蔥末，再均勻翻炒，即大功告成。
小貼士
無
收藏 
1319收藏
1319收藏 分享至 
相關美食
