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        參加好豆的用電飯煲做美食活動,得到一臺美的電飯煲,趁著有空趕緊來開光啊!打開電飯煲的瞬間,真的是香氣撲鼻,濃濃的咸豬肉香和香菇香,米飯吸滿了食材的精華,粒粒分明,每一口都美味啊!
        輔料 輔料
        紅蘿卜丁50g
        洋蔥150g
        干香菇6朵
        黑胡椒粉5g
        油蔥酥一湯匙
        醬油膏適量
        做法 香菇咸豬肉炊飯的做法
        1
        干香菇用水泡軟。
        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟1
        2
        淘米。
        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟2
        3
        洋蔥切丁。
        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟3
        4
        咸豬肉切約1公分長條狀、香菇切絲。
        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟4
        5
        熱鍋后,放少許油,下入洋蔥,小火炒拌,放入紅蘿卜拌炒,放入香菇拌炒。
        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟5
        6
        放入咸豬肉炒拌,加入油蔥酥,翻炒幾下,關火。
        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟6
        7
        炒好的食材,放入大米鍋里,攪拌均勻,加入黑胡椒粉、醬油膏、清水320ml
        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟7
        8
        放入電飯煲,按下煮飯模式,煮好后拌勻即可。
        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟8

        小貼士

        醬油膏和黑胡椒可依個人口味喜好去增減。

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