
風情黑椒牛柳生菜卷



東南亞的風情萬種 就在這輕輕一口


生菜數片
小米椒適量
檸檬一個
紅糖適量
橄欖油適量
黑胡椒少許
鹽少許
蒜子適量
生抽適量
蔥花少許

1 
牛肉切絲、蒜切末、小米椒切段。

2 
牛肉放入小碗內,加入蒜泥、小米椒、鹽、紅糖、橄欖油和生抽,撒黑胡椒。

3 
攪拌均勻,腌制20分鐘。

4 
等待牛肉腌制的時間我們可以做蘸汁,檸檬切片,擠出檸檬汁。

5 
鍋內放橄欖油,放入蒜末、紅糖和黑胡椒,放牛肉爆炒。

6 
切蔥末,起鍋前灑在牛肉上,炒勻。

7 
把生菜洗凈,取較嫩的小葉子,把炒好的牛肉擺在葉子內。

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