
大白暖心糯米糍



你也被那個善良又呆萌的大白(●—●)俘獲真心了嗎?那我們就用浪漫的玫瑰花做個屬于自己的大白吧。要相信,總會遇見一個人,比大白更愛你。

蜂蜜適量
白砂糖適量
芝麻粉適量
巧克力筆一只

1 
玫瑰花瓣洗凈,晾干。

2 
放入石臼研磨,加砂糖,芝麻粉,蜂蜜搗泥,舀出(用新鮮的玫瑰花做的餡兒需要密封防止2-3天,這樣花瓣中的苦味會消失)。

3 
糯米粉、玉米淀粉按照10:2的比例混合,白砂糖、清水攪拌,加食用油,攪拌至無顆粒。

4 
大火蒸15分鐘,出鍋再攪拌,取一顆的量,放在保鮮膜上揉成需要大小,放餡兒,揉圓,均勻裹上手粉,再拍去多余手粉。。

5 
畫上大白的樣子即可。

小貼士
1、手粉:干糯米粉放在無油無水的鍋內,小火炒2分鐘就是手粉了。 2、用新鮮的玫瑰花做的餡兒需要密封防止2-3天,這樣花瓣中的苦味會消失
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