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        炸豬排 香噴噴的豬排 讓您回味無窮...
        輔料 輔料
        姜適量
        蔥適量
        鹽適量
        白糖適量
        生抽適量
        料酒適量
        面粉適量
        面包糠適量
        做法 炸豬排的做法
        1
        首相將豬里脊切厚片 用刀背兩面拍松 姜拍扁 蔥拍扁切長段
        炸豬排的做法步驟1
        2
        準備豬排 放入姜、蔥、小半勺鹽 少許白糖 淋入生抽、料酒 抓勻腌制20分鐘
        炸豬排的做法步驟2
        3
        打入兩個雞蛋 打散 將豬排裹一層雞蛋液 粘一層面粉 再裹一層雞蛋液 粘一層面包糠
        炸豬排的做法步驟3
        4
        將油鍋燒至七層熱 下入豬排 炸至兩面金黃酥脆 撈出置于熟食板上斜刀切成條 再擺入盤中 就可以品嘗了...
        炸豬排的做法步驟4

        小貼士

        一共沾三次雞蛋液,兩次面粉,最后一次沾完雞蛋液后就沾上面包糠。 上桌時配上酸辣汁或者番茄醬作為蘸料

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