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        草花是一種頗受歡迎的煲湯食材 。蟲草花呈美麗的金黃色,蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯,其性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補益效用相當多,最適合肝腎陰虛人士食用。“瘦肉蟲草花湯”不僅美味,而且略帶滋補的湯品。
        輔料 輔料
        鹽適量
        清水適量
        做法 瘦肉蟲草花湯的做法
        1
        蟲草花洗凈后倒入燉盅。
        瘦肉蟲草花湯的做法步驟1
        2
        瘦肉和胡蘿卜切成小塊后倒入燉盅,一次性加入足量的清水。
        瘦肉蟲草花湯的做法步驟2
        3
        燉至兩個小時。
        瘦肉蟲草花湯的做法步驟3
        4
        燉好后加入適量的鹽調味即可食用。
        瘦肉蟲草花湯的做法步驟4

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