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        芹菜獨有的香氣、清脆的口感,搭配上豆腐皮的韌性和淡淡的豆香,交織在一起,使得這道普通的家常小炒,也變得異常的美味營養!
        輔料 輔料
        青椒適量
        紅椒適量
        蔥適量
        花椒粒適量
        料酒適量
        鹽適量
        胡椒粉適量
        麻油適量
        做法 芹菜梗炒千張的做法
        1
        首先將芹菜梗切段、豆腐皮卷起來切絲、青椒切絲、紅椒切絲、蔥白切蔥花。
        芹菜梗炒千張的做法步驟1
        2
        鍋中放入油,下入花椒粒、蔥花煸香,隨后加入青椒、紅椒翻炒數秒,再倒入芹菜、豆腐皮翻炒片刻,接著淋入適量料酒,倒入少量清水,蓋上鍋蓋
        芹菜梗炒千張的做法步驟2
        3
        燜兩分鐘后,加一勺鹽,撒上胡椒粉,滴入幾滴麻油提鮮味,即可裝盤享用。
        芹菜梗炒千張的做法步驟3

        小貼士

        因為芹菜本身就帶有咸味,所以鹽要少放,更重要的是,小盆友們要少吃鹽哦。

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