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        翠衣即西瓜皮的別稱,西瓜皮水分充足,脆爽清香,解暑清熱,而且含糖不多,是一道消暑佳品哦,您心動了嗎?
        輔料 輔料
        香菜適量
        鹽適量
        蒜子適量
        麻油適量
        白醋適量
        做法 涼拌翠衣的做法
        1
        首先將西瓜皮去掉外面的硬皮,然后切塊、香菜切段、蒜子切碎。
        涼拌翠衣的做法步驟1
        2
        準備好西瓜皮,加入一勺鹽,拌均勻,腌制三十分鐘。
        涼拌翠衣的做法步驟2
        3
        準備一個碗,倒入腌制好的西瓜皮,加入蒜末、倒入適量白醋、滴入幾滴麻油,加入香菜,攪拌均勻,裝盤即可享用!
        涼拌翠衣的做法步驟3

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