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        豆豉鮮美可口、香氣獨特,與豆腐一同燒制,滋味濃郁,是一道相當下飯的家常美味哦!
        輔料 輔料
        紅尖椒適量
        姜適量
        豆豉適量
        料酒適量
        生抽適量
        白糖適量
        水淀粉適量
        做法 豆豉燒豆腐的做法
        1
        首先將豆腐切塊、紅尖椒切圈、姜切片。
        豆豉燒豆腐的做法步驟1
        2
        鍋中放入油,下入豆腐,煎至顏色金黃,盛出。
        豆豉燒豆腐的做法步驟2
        3
        鍋留底油,下入姜片、紅椒、豆豉煸香,再將豆腐倒入鍋中,接著淋入適量料酒、生抽,加半勺白糖,倒入少量清水
        豆豉燒豆腐的做法步驟3
        4
        水開后,勾上適量水淀粉,蓋上鍋蓋,小火燜兩分鐘,待湯汁濃稠即可出鍋享用。
        豆豉燒豆腐的做法步驟4

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